-
Καλαμαράκι day!
Φοιτήτρια στη Θεσσαλονίκη, και αφού πήρα ένα καλό μάθημα από την ιστορία με τον κιμά, το μαγειρικό μου έργο συνεχίστηκε με επιτυχία… Μακαρονάδες, πατάτες στο φούρνο, μπριζόλες, ρύζι, αυτά τα κλασικά και εύκολα… Μέχρι που ήρθε η στιγμή που αποφάσισα να μαγειρέψω καλαμαράκια τηγανιτά! Ξανά σεινάμενη – κουνάμενη πήγα στο σούπερ μάρκετ της γειτονιάς και διάλεξα μια κατεψυγμένη συσκευασία με καλαμαράκια σε ροδέλες. Έμοιαζαν υπέροχα! Τα φαντάστηκα ήδη να διακοσμούν το πιάτο μου και να είμαι έτοιμη να τα απολαύσω! Γιαμ… Στο γυρισμό για το σπίτι μου έτρεχαν τα σάλια! Τα αγαπώ τόσο πολύ τα καλαμαράκια… Στο σπίτι ήρθε και μία συμφοιτήτρια, η οποία θα έβλεπε τι νοικοκυρά φιλενάδα έχει……
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Μαγειρικές ιστορίες: Χοιρινός κιμάς(!)
-
Προτάσεις Απριλίου
1. Του σχοινιού τα μανταλάκια / Αντώνης Παπαθεοδούλου / εικονογράφηση: Πέτρος Μπουλούμπασης Βλέποντας το όνομα Αντώνης Παπαθεοδούλου στον τίτλο του συγγραφέα είσαι σίγουρος πως έχεις στα χέρια σου ένα καλό βιβλίο. Διαβάζοντάς το δεν σε διαψεύδει. Σύντομα καταλαβαίνεις οτι πρόκειται για ένα υπέροχο παραμύθι που μέσα από την απλότητά του, περνάει στα παιδιά μας το πιο σπουδαίο νόημα για την φιλία, οτι: “οι καλοί φίλοι φαίνονται στα δύσκολα”. Στα θετικά: Το συγκεκριμένο παραμύθι ανήκει στη σειρά χωρίς σωσίβιο 1-καβουράκια που προσφέρεται για ανάγνωση από παιδιά που έχουν κατακτήσει τις βασικές ικανότητες ανάγνωσης της α και β τάξης δημοτικού Αν βγείτε στην αυλή, στο μπαλκόνι, στην ταράτσα και δείτε του σκοινιού…
-
Υγιεινά Smoothies που θα λατρέψουν τα παιδιά σας
Τα smoothies είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας, ειδικά αν δεν έχετε πολύ χρόνο τα πρωινά και θέλετε να απολαύσετε ένα υγιεινό πρωινό. Τα smoothies είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για όλη την οικογένεια και ένας διασκεδαστικός τρόπος για να μυήσετε τα μικρά παιδιά σε νέες γεύσεις. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χωρέσετε πολλά διαφορετικά συστατικά σε ένα ποτήρι. Οι συνταγές smoothie που ακολουθούν θα τις λατρέψουν τα μικρούλια σας διότι είναι γλυκά και κρεμώδη, όπως τα milkshake, αλλά είναι επίσης χορταστικά και υγιεινά για να τα σερβίρετε για πρωινό ή και ως σνακ. Φτιάχνοντας τα δικά σας smoothies, ξέρετε ακριβώς τα συστατικά που…
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Σπιτική, baby friendly κέτσαπ χωρίς ζάχαρη
Σπιτικά κεφτεδάκια για όλους
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με γλυκοπατάτα
-
Ριζότο με γαρίδες
Αυτή η περίοδος είναι η πιο καλή περίοδος για θαλασσινά, λίγο η νηστεία λίγο ο καιρός που ανοίγει, επιβάλλουν τα θαλασσινά. Με αφορμή λοιπόν τα παραπάνω σήμερα σκέφτηκα να κάνουμε ένα πεντανόστιμο και εύκολο ριζότο με γαρίδες. Τα υλικά που θα χρειαστούμε (για δύο με τρεις μερίδες): 10-15 γαρίδες 1 σκελίδα σκόρδο Μισό κρεμμύδι ξερό 2 κουτάλια της σούπας σάλτσα 1 ντομάτα στο μπλέντερ Μαϊντανό 40 γρ ελαιόλαδο 1 ποτήρι ρύζι 2 ποτήρια ζεστό νερό Αλάτι (όσο θέλετε) Εκτέλεση 1.Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο μέχρι να χρυσαφισουν. 2. Βγάζουμε το σκόρδο και βάζουμε μαζί με το κρεμμύδι τις γαρίδες και τα τηγανίζουμε. 3. Προσθέτουμε τη ντομάτα που είχαμε περάσει…
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Κολοκυθόσουπα βελουτέ με γλυκοπατάτα
Συνταγές για όλη την εβδομάδα
Σούπα λαχανικών για μία κρύα Τετάρτη
-
Παιδί με πυρετό, μαμά σε πανικό!
Αχ και ξανά αχ… Τι να πω και τι να πρωτο μοιραστώ μαζί σας και η δόλια μάνα; Η μόνη φράση που βουίζει μόνιμα στα αυτιά μου είναι αυτό της μητέρας μου “θα γίνεις μάνα και θα καταλάβεις” και έγινα μάνα και κατάλαβα, πολλά κατάλαβα. Αλλά θα σας τα πω ένα ένα. Να πω τον καημό μου, το άγχος μου, τον πανικό μου βρε αδερφέ. Εγώ που λέτε από όταν έγινα μανούλα ενός όμορφο ζουζουνιου, απέκτησα πολλές φοβίες. Φοβίες του στυλ “γιατί κρατάει την κοιλιά του, πονάει να πάμε στο νοσοκομείο;”, “έπεσε, μήπως έσπασε τίποτα;”, “έκανε εμετό, λες να έπαθε τροφική δηλητηρίαση;” και άλλες πολλές πολλές φοβίες. Όμως όλα αυτά…
-
Πάμε στα Λουτρά Πόζαρ;
Όταν λοιπόν ήμασταν ελεύθερα πουλιά με τον άνδρα μου (καθώς δεν είχαμε τον μικρό μας πιθηκάκι ακόμα), είχαμε μια λατρεία για τα Λουτρά Πόζαρ (όλοι οι βορειοελλαδίτες τα έχουμε τιμήσει). Τότε λοιπόν σχεδόν 2 φορές το μήνα πηγαίναμε σε εκείνα τα λουτρά. Ήταν η απόδραση μας, η ξενοιασιά μας και στο τέλος το αισθανθήκαμε χωριό μας. Αρχικά να αναφέρουμε, πως τα Πόζαρ είναι ένας υπέροχος προορισμός για χαλάρωση. Ας γνωρίσουμε όμως λίγο τα Λουτρά Πόζαρ ή Λουτρά Λουτράκι ή Λουτρά της Αριδαίας (καθώς για την περιοχή χρησιμοποιούνται και οι 3 ονομασίες), που βρίσκεται κοντά στο Λουτράκι του νόμου Πέλλας και 13 χλμ από την Αριδαία. Τα Λουτρά Πόζαρ λοιπόν είναι…
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Ο καλύτερος προορισμός για οικογενειακές διακοπές
Μια βόλτα στη Θεσσαλονίκη!
-
15 πιο περίεργοι νόμοι στον κόσμο!
Οι κυβερνήσεις δημιουργούν νόμους για να τηρούνται οι ισορροπίες κάθε χώρας. Όλοι οι νόμοι έχουν βάση και λογική και πρέπει να τους τηρούμε ή αν δεν τους τηρούμε, να καταλαβαίνουμε τουλάχιστον τον λόγο για τον οποίο έχουν ψηφισθεί. Σε άλλες χώρες όμως, υπάρχουν νόμοι οι οποίοι δεν βγάζουν κανένα απολύτως νόημα. Ορισμένοι μάλιστα είναι όχι μόνο για γέλια αλλά και για κλάματα. Πάμε να διαβάσουμε μερικούς από αυτούς. Στη Σιγκαπούρη απαγορεύεται να μασάς τσίχλα. Είναι παράνομο το εμπόριο της τσίχλας. Η μόνη εξαίρεση είναι οι τσίχλες νικοτίνης, μόνο με συνταγή ιατρού. Στη Μασαχουσέτη είναι παράνομο να κοιμηθεί κανείς χωρίς πρώτα να έχει κάνει μπάνιο. Στη Δανία δεν χρειάζεται να πληρώσεις…
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Ποια η διαφορά του πρώτου από το δεύτερο παιδί;
8 πράγματα που δεν ξέρεις για τις γυναίκες
9+1 πράγματα που δεν ήξερες, μαμά
-
Η αντάμωση
Αντάμωση μία λέξη, που πολύ αγαπώ, ένα συναίσθημα πολύ όμορφο. Το αντίθετο του αποχωρισμού, αλλά εδώ θα μιλήσουμε για την αντάμωση. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν την ιστορία μας. Σάββατο βράδυ και χτυπάει το τηλέφωνο. Βλέπω ο ξάδερφός μου από πολλά χιλιόμετρα μακριά μου, να καλεί. Λέει να ετοιμαστώ, γιατί το ερχόμενο Σάββατο έρχεται, να μας επισκεφτεί. Τσιρίδες, χαρά, σκέψεις, νοσταλγία. Ένα σωρό όμορφα συναισθήματα τα οποία αισθανόμουν εκείνη τη στιγμή. Όλες τις επόμενες μέρες έκανα σκέψεις και σχέδια, που θα πάμε, τι θα κάνουμε και έτσι πέρασαν οι μέρες. Πλησιάζει λοιπόν το Σάββατο, που τόσο πολύ περίμενα. Ο ξάδερφός μου φτάνει, οι αγκαλιές και τα φιλιά δεν έχουν τέλος. Είχαμε τόσα…
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Οργάνωση γάμου: Η αντίστροφη μέτρηση!
Εργασιομανής ή full time μαμά;
Τι πάπλωμα να επιλέξω
-
Κουρτίνα μπάνιου
Είναι πέμπτη, ο σύζυγος λείπει επαγγελματικό ταξίδι εκτός πόλης. Τι σημαίνει αυτό; Ότι το βράδυ πρέπει να κοιμηθώ μόνη μου… Τρόμος! Και όμως ολόκληρη κοπέλα ετών (ασχολίαστο) πλέον φοβάμαι να κοιμηθώ μόνη μου. Και λέω ” πλέον ” γιατί αυτό συμβαίνει από τότε που άρχισα να συζώ με τον άντρα μου. Είναι πολλά τα χρόνια, και τις ελάχιστες φορές που έχει λείψει για κάποιο επαγγελματικό ταξίδι, τι κάνω εγώ; Πηγαίνω κοιμάμαι στην μανούλα μου… Ναι κυρίες και κύριοι, στο πατρικό μου σπίτι, στο παιδικό μου δωμάτιο, κοντά στην μαμά και στον μπαμπά (και στον γατούλη μας). Σήμερα που είναι μια μέρα μοναξιάς (γιατί λείπει ο σύζυγος πάλι), δεν πήγα στην…
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Τα τραγούδια που αγάπησα
Δείξε αυτό που νιώθεις!
Η μέρα που έμαθα πως έχω πολλαπλή σκλήρυνση
-
Διάσημες φράσεις από γυναίκες που άφησαν ιστορία
Τις αγαπήσαμε και τις αγαπάμε για ότι ήταν, για ότι είναι, αλλά κυρίως για αυτά που έχουνε πει… Συγκεντρώσαμε κάποιες χαρακτηριστικές ατάκες από διάσημες γυναίκες και σας τις παρουσιάζουμε. Jacqueline Lee Bouvier “Jackie” Kennedy Onassis: (28 Ιουλίου 1929 – 19 Μαΐου 1994) Ήταν πρώτη κυρία των Η.Π.Α. και σύζυγος του πρώην προέδρου των Η.Π.Α. John Fitzgerald “Jack” Kennedy και του Έλληνα εφοπλιστή Αριστοτέλη Ωνάση. «Την πρώτη φορά παντρεύεσαι από έρωτα, την δεύτερη για λεφτά και την τρίτη για την συντροφιά» «Θέλω να ζήσω τη ζωή μου, όχι να την ηχογραφήσω» Elizabeth Rosemond Taylor: (27 Φεβρουαρίου 1932 – 23 Μαρτίου 2011) Ήταν Άγγλο-Αμερικανίδα ηθοποιός. Αγαπούσε πολύ τα κοσμήματα και τα αρώματα και…
Μπορεί επίσης να σας ενδιαφέρει
Αποχωρισμοί
5 Γυναίκες που άλλαξαν τον κόσμο
Παππούς και γιαγιά, ένα δώρο στη ζωή μας!
