Μαγειρική
-
Φτιάχνουμε κουλουράκια παρέα με τα μικρά χεράκια
Ένας τρόπος να περάσουμε ευχάριστα και δημιουργικά την ώρα μας με τα μικρά μαϊμουδάκια μας, είναι η μαγειρική-ζαχαροπλαστική. Έτσι λοιπόν με 3 υλικά και με πολύ διάθεση, είμαστε έτοιμοι να κάνουμε τα κουλουρο-αστεράκια μας. Βάζουμε σε ένα μπωλ 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 200γρ βούτυρο λιωμένο και 100 γρ μέλι. Αφού ανακατέψουμε όλα τα υλικά, τα αφήνουμε για μισή ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια ανοίγουμε τη ζύμη με τον πλάστη και κάνουμε σχέδια αστεράκι. Αν δεν έχουμε σχήμα αστέρι μπορούμε να δώσουμε σχήμα με κάποιο ποτήρι. Έπειτα προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και τα ψήνουμε για περίπου ένα τέταρτο, ανάλογα με τον φούρνο. Τα κουλουράκια είναι…
-
Πώς να κάνετε νόστιμες και χρυσαφένιες τηγανητές πατάτες
Αχ αυτές οι τηγανιτές πατάτες είναι από μόνες τους τόσο νόστιμες. Εμείς μπορούμε να σας πούμε δυο-τρία βηματάκια, για να γίνουν ακόμα πιο νόστιμες και χρυσαφένιες και να μην αρπάξουν πότε στο τηγάνι. Πάμε λοιπόν… Παίρνουμε 6 μεγάλες πατάτες και αφού τις καθαρίσουμε,τις κόβουμε και τις ρίχνουμε σε μια μικρή λεκάνη με νερό. Εκεί προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και 1,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη. Τις αφήνουμε μέσα στη λεκάνη για 3-4 λεπτά,ώστε να πάρουν την γεύση που θέλουμε. Στη συνέχεια τις σουρώνουμε και τις ρίχνουμε σε ένα μπωλ. Εκεί προσθέτουμε 2 κουταλιές του φαγητού αλεύρι και ανακατεύουμε καλά(πολύ καλά) τις πατάτες με το αλεύρι. Οι πατάτες…





